Lactobacillus helveticus ad alta purezza 200B CFU/g

Lactobacillus helveticus LH030 è un ceppo probiotico con specifiche proprietà benefiche, appartenente alla specie Lactobacillus helveticus, un batterio ampiamente utilizzato nella fermentazione del formaggio e nello sviluppo di alimenti funzionali. Questo ceppo ha attirato notevole attenzione grazie alla sua elevata attività proteolitica, alla forte tolleranza gastrointestinale e alla produzione di vari metaboliti bioattivi. Le sue direzioni funzionali primarie sono le seguenti:

1. Miglioramento dell'assorbimento dei nutrienti e della digestione delle proteine

- Secerne potenti proteasi e peptidasi extracellulari che idrolizzano efficacemente il latte e le proteine ​​alimentari;

- Genera piccoli peptidi e aminoacidi liberi (compresi gli aminoacidi a catena ramificata), migliorando la biodisponibilità delle proteine;

- Particolarmente utile per il supporto nutrizionale negli anziani, nei pazienti post-operatori o con funzione digestiva compromessa.

2. Produzione di peptidi bioattivi

- Durante la fermentazione, rilascia molteplici peptidi bioattivi, tra cui:

- Peptidi antipertensivi (ad es. Val-Pro-Pro, Ile-Pro-Pro): inibiscono l'enzima di conversione dell'angiotensina (ACE), favorendo una pressione sanguigna sana;

- Peptidi ansiolitici/sedativi: possono modulare il sistema GABAergico o l'asse ipotalamo-ipofisi-surrene (HPA) per migliorare l'umore e il sonno;

- Peptidi immunomodulatori: migliorano l'attività dei macrofagi e regolano le risposte infiammatorie.

3. Modulazione immunitaria ed effetti antinfiammatori

- Migliora l'attività delle cellule natural killer (NK) e la funzione fagocitaria;

- Modula l'equilibrio tra citochine pro- e anti-infiammatorie (ad esempio, riduce IL-6 e TNF-α, aumenta IL-10);

- Gli studi sugli animali mostrano un miglioramento della colite, della dermatite atopica e di altre condizioni infiammatorie;

- Può influenzare indirettamente l'omeostasi neuroimmune attraverso l'asse intestino-cervello.

4. Sostegno alla salute delle ossa (potenziale emergente)

- Promuove la solubilizzazione e l'assorbimento di minerali come calcio e magnesio abbassando il pH intestinale attraverso la produzione di acido;

-CertoL. è stato segnalato che i ceppi helveticus aumentano i livelli sierici di calcio e riducono la perdita di densità minerale ossea;

5. Supporto della barriera intestinale ed equilibrio microbico

- Anche se L. helveticus tipicamente non colonizza permanentemente l’intestino, i suoi metaboliti possono:

- Inibire gli agenti patogeni (ad esempio, E. coli, Salmonella);

- Stimolare la crescita di batteri benefici endogeni;

- Rafforzare le giunzioni strette intestinali e ridurre la permeabilità (“leaky gut”).

6. Riduzione dello stress e benessere mentale (asse intestino-cervello)

-SpecificL. ceppi helveticus (ad esempio, R0052, spesso combinato con Bifidobacterium longum R0175) hanno dimostrato in studi sull'uomo la capacità di:

- Ridurre i punteggi di stress psicologico;

- Alleviare i sintomi di ansia e depressione;

- Migliorare le prestazioni cognitive e la qualità del sonno;

Attualmente, LH030 è comunemente utilizzato in:

- Latticini fermentati di alta qualità (ad es. yogurt funzionali, formaggi)

- Integratori di proteine ​​idrolizzate

- Formulazioni probiotiche multi-ceppo (spesso abbinate a bifidobatteri per effetti sinergici)