Un importante avviatore termofilo industriale Helveticus

Il Lactobacillus helveticus (L. helveticus) è un batterio probiotico che può avere molti benefici per la salute, tra cui:

• Salute dell'apparato digerente

L. helveticus può sopravvivere alla digestione e aderire alle cellule intestinali, il che può aiutare la digestione e l’intolleranza al lattosio. Può anche aiutare a prevenire le infezioni gastrointestinali.

• Sistema immunitario

L. helveticus può modulare la risposta immunitaria e migliorare la protezione contro gli agenti patogeni.

• Cancro

La ricerca suggerisce che L. helveticus può inibire la crescita delle cellule tumorali del seno e del colon.

• Pressione sanguigna

L. helveticus è un inibitore dell’enzima di conversione dell’angiotensina (ACE), che può aiutare a prevenire l’ipertensione.

• Assorbimento dei nutrienti

L. helveticus può aiutare il corpo ad assorbire i nutrienti.

• Peptidi bioattivi
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L. helveticus può produrre peptidi bioattivi che hanno proprietà antimicrobiche, antiossidanti e antipertensive.

L. helveticus si trova nel corpo umano e negli alimenti fermentati come yogurt e formaggio. È disponibile anche negli integratori alimentari.

Libbre. helveticus è un batterio lattico termofilo Gram-positivo, catalasi-negativo, non sporigeno e a forma di bastoncino (diametro da 0,5 a 1,1 μm). Precedentemente noto come Thermobacterium helveticus , Lb. helveticus è isolato principalmente da fonti casearie come il latte acido e, soprattutto, dai formaggi. Il Lactobacillus helveticus non cresce a 15 °C, ma cresce bene a 45 °C e la maggior parte dei ceppi mostra crescita anche a 50–52 °C. Richiede niacina , riboflavina , pantotenato di calcio e piridossamina o piridossale come fattori di crescita essenziali. Nessun ceppo utilizza l'arginina per produrre ammoniaca.

La dose tipica di Lactobacillus helveticus è di 1-10 miliardi di unità formanti colonie (CFU) al giorno, assunte in 3-4 dosi frazionate. La dose massima raccomandata è di 20 miliardi di CFU al giorno per un massimo di 14 settimane. Tuttavia, la dose migliore per una condizione specifica dipende dall’individuo, quindi dovresti consultare un medico prima di assumere L. helveticus.

L. helveticus è un probiotico che si trova spesso negli integratori alimentari, ma a volte viene anche aggiunto agli alimenti fermentati come lo yogurt. Se vuoi introdurre i probiotici, puoi iniziare mangiando cibi che li contengono naturalmente.

Il Lactobacillus helveticus può essere conservato in vari modi, a seconda della forma e se si tratta di un integratore probiotico o di una polvere liofilizzata:

• Polvere liofilizzata: conservare in una confezione sigillata in frigorifero a 4°C o nel congelatore a -18°C fino al momento dell'uso
• Integratore probiotico: conservare in frigorifero fuori dalla portata dei bambini e consumare entro 6 mesi dall'apertura
• Probiotico stabile alla conservazione: conservare a temperatura inferiore a 25°C e non refrigerare

Ecco alcuni suggerimenti per conservare i probiotici:

• Controlla le indicazioni per la conservazione e seguile
• Acquista una quantità che puoi utilizzare prima della data di scadenza
• Assicurati che il rivenditore li abbia conservati correttamente
• Conservare correttamente in modo che i batteri rimangano vitali

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