Lactobacillus acidophilus LA16 è un ceppo probiotico con proprietà benefiche ben definite, appartenente alla specie Lactobacillus acidophilus, un batterio commensale chiave che colonizza naturalmente i tratti gastrointestinale e urogenitale umano. Grazie alla sua forte tolleranza agli acidi e alla bile, alla capacità di adesione e alle diverse funzioni bioattive, LA16 è ampiamente utilizzato negli alimenti funzionali e negli integratori alimentari. Le sue direzioni funzionali primarie sono le seguenti:
1. Modulazione del microbiota intestinale e miglioramento della salute dell'apparato digerente
- Inibisce la crescita dei comuni patogeni enterici (es. Escherichia coli, Salmonella spp., Clostridioides difficile);
- Promuove la proliferazione di batteri benefici come il Bifidobacterium spp., aiutando a mantenere l'equilibrio microbico;
- Allevia la diarrea associata agli antibiotici, la diarrea del viaggiatore e i disturbi gastrointestinali funzionali (ad esempio gonfiore, costipazione);
- Rafforza la funzione della barriera epiteliale intestinale, riducendo il rischio di traslocazione delle endotossine in circolazione.
2. Potenziamento e modulazione del sistema immunitario
- Attiva il tessuto linfoide associato all'intestino (GALT), aumentando l'immunità sia locale che sistemica;
- Aiuta a bilanciare le risposte immunitarie Th1/Th2, mitigando potenzialmente condizioni allergiche come la rinite allergica e la dermatite atopica;
- Migliora l'attività fagocitaria dei macrofagi e la funzione delle cellule natural killer (NK);
- Stimola la produzione di IgA secretorie (sIgA), rafforzando la difesa della mucosa nei tratti respiratorio e gastrointestinale.
3. Attenuazione dell'intolleranza al lattosio
- Esprime alti livelli di β-galattosidasi, che aiuta la digestione del lattosio nell'intestino;
- Riduce significativamente sintomi come gonfiore, flatulenza e diarrea negli individui intolleranti al lattosio dopo il consumo di latticini.
4. Sostegno alla salute urogenitale delle donne
- Colonizza l'ambiente vaginale e produce acido lattico per mantenere un pH basso (<4,5);
- Inibisce la crescita eccessiva di agenti patogeni come Candida albicans e Gardnerella vaginalis;
- Aiuta a prevenire e supportare la gestione della vaginosi batterica (VB), della vaginite da lieviti e delle infezioni ricorrenti del tratto urinario (UTI).
5. Potenziali effetti di riduzione del colesterolo
- Può ridurre il colesterolo sierico attraverso meccanismi tra cui:
- Deconiugazione degli acidi biliari, favorendone l'escrezione fecale;
- Legame o co-precipitazione del colesterolo alimentare nell'intestino;
- Produzione di acidi grassi a catena corta che influenzano il metabolismo lipidico epatico e intestinale.
6. Potenziale antimicrobico e antivirale
- Produce batteriocine (ad esempio acidocina), perossido di idrogeno e acidi organici che inibiscono un ampio spettro di agenti patogeni;
- Alcuni L. È stato dimostrato che i ceppi di acidophilus interferiscono con l'adesione virale (ad esempio, rotavirus, virus dell'influenza) alle cellule ospiti, riducendo potenzialmente il rischio di infezione.