Efficace microrganismo benefico per l'uomo C. butirrico

È un bacillo strettamente anaerobico, Gram-positivo, sporigeno , chiamato così per la sua capacità di produrre elevate quantità di acido butirrico. Fu isolato per la prima volta dall'intestino di maiale nel 1880 . Da allora, diversi ceppi di C. butyricum sono stati descritti in una varietà di ambienti e sono comuni batteri commensali intestinali umani e animali. Uno studio recente ha rilevato ceppi di C. butyricum in 302 dei 978 campioni ambientali testati (31%) . La percentuale più alta di isolati è stata trovata nel terreno, nelle verdure, nel latte inacidito e nei formaggi. Nell'uomo, dopo la nascita, l'intestino del neonato viene progressivamente colonizzato da batteri facoltativi e strettamente anaerobici, tra cui C. butyricum . Ferraris et al. hanno scoperto che il 44% dei campioni fecali raccolti da neonati pretermine asintomatici ( n = 76), la cui età gestazionale media era di 32,8 settimane, sono risultati positivi per C. butyricum . Le indagini hanno identificato C. butyricum nel 10-20% dei campioni fecali umani mediante coltura microbica . Inoltre, questo batterio è stato ampiamente utilizzato come probiotico in Asia (in particolare in Giappone, Corea e Cina) . Tuttavia, alcuni ceppi di C. butyricum rilevati nei campioni di feci sono stati anche implicati in condizioni patologiche come il botulismo nei neonati e l'enterocolite necrotizzante (NEC) nei neonati pretermine . Diverse specie di Clostridium coinvolte nelle malattie infettive sono note per essere patogene, essenzialmente producendo potenti tossine responsabili di malattie potenzialmente letali negli esseri umani e in altri animali. È interessante notare che queste specie producono il maggior numero di tossine rispetto a qualsiasi tipo di batterio e le caratteristiche genetiche dei clostridi tossigeni supportano il trasferimento orizzontale del gene della tossina. In particolare, è stato dimostrato che i ceppi di Clostridium difficile tossigeni e non tossigeni fanno parte del normale microbiota intestinale umano . Inoltre, all'interno della stessa specie, sono stati descritti effetti antagonisti. Un recente studio pilota ha dimostrato che la somministrazione di spore di un ceppo non tossigenico di C. difficile era efficace nella prevenzione di infezioni ricorrenti di C. difficile causate da ceppi tossigeni. Come batteri fermentativi, i clostridi producono acidi grassi a catena corta (SCFA), principalmente butirrato e acetato, attraverso la fermentazione di carboidrati alimentari principalmente non digeriti. Questo ha l'effetto primario di stimolare la proliferazione degli enterociti. È stato anche dimostrato che il butirrato può sottoregolare l'espressione di diversi geni di virulenza. Sebbene precedenti rapporti abbiano suggerito che, oltre a C. difficile , anche altre specie di Clostridium possono causare diarrea associata agli antibiotici, la ricerca anaerobica nella pratica clinica è spesso limitata a C. difficile e alle sue tossine. Il rilevamento dei clostridi nei campioni di feci rimane problematico. Sebbene l’avvento dei moderni metodi microbiologici molecolari abbia ampliato il grado di rilevamento, esso è anche ostacolato da numerosi pregiudizi. Di conseguenza, c’è stato un rinnovato interesse per i metodi di coltura . In una recente analisi comparativa di campioni di feci utilizzando dati di coltura e sequenziamento del gene rRNA 16S, è stata riscontrata solo una sovrapposizione del 15% . Sono quindi necessari approcci complementari per esplorare il microbiota intestinale. Attraverso l'uso di entrambe le tecniche, abbiamo recentemente accertato una specifica associazione tra NEC e C. butyricum . Questi dati sono stati confermati dall'uso di uno specifico test quantitativo PCR in tempo reale (qPCR) per esaminare un insieme più ampio di campioni. Il sequenziamento del genoma ha consentito il rilevamento di geni che codificano per proteine ​​simili a tossine condivise da questo ceppo di C. butyricum .

Dosaggio

Seguire la guida del medico o le istruzioni allegate.

Magazzinaggio

Conservare a 5-15 DC e asciugare al riparo dalla luce solare.

Di più:

Lactobacillus bulgaricus/ Lactobacillus plantarum/ Lactobacillus johnsonii