È un bacillo strettamente anaerobico, gram-positivo e che forma spore chiamato per la sua capacità di produrre elevate quantità di acido butirrico . Fu isolato per la prima volta dall'intestino di maiale nel 1880 . Da allora, diversi ceppi di C. butirricum sono stati descritti in una varietà di ambienti e sono comuni batteri commensati umani e animali. Un recente studio ha rilevato ceppi di C. butiricum in 302 su 978 campioni ambientali testati (31%) . La più alta percentuale di isolati è stata trovata in terreno, verdure, latte acido e formaggi. Nell'uomo, dopo la nascita, l'intestino del neonato è progressivamente colonizzato da batteri facoltativi e strettamente anaerobici , tra cui C. butirrico . Ferraris et al. ha scoperto che il 44% dei campioni fecali raccolti dai neonati pretermine asintomatici ( n = 76), la cui età gestazionale mediana era di 32,8 settimane, è risultato positivo per C. butyricum . I sondaggi hanno identificato C. butirricum nel 10-20% dei campioni fecali umani mediante coltura microbica . Inoltre, questo batterio è stato ampiamente usato come probiotico in Asia (in particolare in Giappone, Corea e Cina) . Tuttavia, alcuni ceppi di C. butyricum rilevati nei campioni di feci sono stati implicati anche in condizioni patologiche come il botulismo nei neonati ed enterocolite necrotizzante (NEC) nei neonati pretermine . Le specie di clostridium severi coinvolte nelle malattie infettive sono note per essere patogene, essenzialmente producendo potenziali Tossine che sono responsabili delle malattie potenzialmente letali nell'uomo e in altri animali. È interessante notare che queste specie producono il maggior numero di tossine di qualsiasi tipo di batteri e le caratteristiche genetiche dei clostridi tossigenici supportano il trasferimento del gene delle tossine orizzontali. In particolare, è stato dimostrato che i ceppi di clostridium difficile di tossigenico e non tossigenico fanno parte del normale microbiota intestinale umano . Inoltre, all'interno della stessa specie, sono stati descritti gli effetti antagonisti. Un recente studio pilota ha dimostrato che la somministrazione di spore di una deformazione C. difficile non tossigenica era efficace per la prevenzione dell'infezione ricorrente C. difficile causata dai ceppi tossigenici. Come batteri fermentativi, i clostridi producono acidi grassi a catena corta (SCFA), principalmente butirrato e acetato, attraverso la fermentazione di carboidrati alimentari principalmente non digeriti. Ciò ha l'effetto primario di stimolare la proliferazione degli enterociti. È stato anche dimostrato che il butirrato può downregolare l'espressione di diversi geni di virulenza. Sebbene i precedenti rapporti abbiano suggerito che, oltre a C. difficile , altre specie di Clostridium possono anche causare diarrea associata agli antibiotici, la ricerca anaerobica nella pratica clinica è spesso limitata a C. difficile e alle sue tossine. Il rilevamento di Clostridia nei campioni di feci rimane impegnativo. Sebbene l'avvento dei moderni metodi microbiologici molecolari abbia ampliato il grado di rilevamento, è anche ostacolato da diversi pregiudizi. Di conseguenza, c'è stato un rinnovato interesse per i metodi di cultura . In una recente analisi comparativa dei campioni di feci che utilizzano i dati di sequenziamento del geni della coltura e 16S rRNA , è stata trovata solo la sovrapposizione del 15% . Sono quindi necessari approcci complementari per esplorare il microbiota intestinale. Attraverso l'uso di entrambe le tecniche, recentemente abbiamo accertato una specifica associazione tra NEC e C. butirricum . Questi dati sono stati confermati dall'uso di un test PCR quantitativo in tempo reale (QPCR) specifico per selezionare un set più ampio di campioni. Il suquencing del genoma ha consentito il rilevamento di geni che codificano per le proteine simili a tossine condivise da questo ceppo di C. butiricum .
Dosaggio
Seguire la guida o le istruzioni del medico allegate.
Magazzinaggio
Mantieniti a 5-15 dC e asciugati dalla luce solare.
Di più:
Lactobacillus bulgaricus/ Lactobacillus plantarum/ Lactobacillus Johnsonii
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